另类吃法大补的大闸蟹,尤其是对脾虚体虚产后术后元气大伤
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一开始这个没想在下厨房发,因为这个吃法是我们当地老一辈子人的做法,一直有延续,但是现在做的人不多。但是对补元气是真的很有效果,大闸蟹性寒,很多脾虚胃寒的朋友不敢尝试,但是经过绍兴黄酒和红糖的蒸煮后,大大的中和了寒性,所以放心吃吧😁
用料
大闸蟹 | 2只 |
绍兴黄酒 | 500g(觉得酒味太大了可以兑一些水) |
天麻 | 10克 |
红枣 | 6颗 |
红糖 | 适量 |
姜片 | 5片 |
枸杞 | 适量 |
另类吃法大补的大闸蟹,尤其是对脾虚体虚产后术后元气大伤的做法
小贴士
这里用到的是绍兴黄酒哦,绝非我们平时炒菜的料酒
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