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简单易学的奶白昂刺鱼菌菇汤

来源:菜肴屋 阅读:2.28W 次
简单易学的奶白昂刺鱼菌菇汤的做法步骤图

用料  

昂刺鱼 3条(1.4斤)
白玉菇蟹味菇 3两
香葱 1根
生姜 4片
白胡椒粉 少许
3克

简单易学的奶白昂刺鱼菌菇汤的做法  

  1. 昂刺鱼去腮,去肚肠,洗净

    简单易学的奶白昂刺鱼菌菇汤的做法步骤图 第2张
  2. 热锅凉油转中火放入姜丝(4片姜切丝)煸香,

    简单易学的奶白昂刺鱼菌菇汤的做法步骤图 第3张
  3. 放入昂刺鱼,先不要动,煎1分钟后翻面,煎另一面

    简单易学的奶白昂刺鱼菌菇汤的做法步骤图 第4张
  4. 开大火,加入开水

    简单易学的奶白昂刺鱼菌菇汤的做法步骤图 第5张
  5. 大火煮5分钟(不要盖锅盖),转小火煮15分钟

    简单易学的奶白昂刺鱼菌菇汤的做法步骤图 第6张
  6. 沿锅边放入菌菇类,放盐3克(根据汤的多少确定盐的用量),再煮5分钟

    简单易学的奶白昂刺鱼菌菇汤的做法步骤图 第7张
  7. 撒少许白胡椒粉,奶白的昂刺鱼汤出锅了

    简单易学的奶白昂刺鱼菌菇汤的做法步骤图 第8张
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