小时候不喜欢吃苦瓜,觉得很苦但是这个凉拌的苦瓜颠覆了我对苦瓜的印象
用料
姜丝苦瓜的做法
1,苦瓜洗净切片备用。水煮开加一勺盐,倒入苦瓜,沸腾3分钟
2,苦瓜捞出,姜切丝放在苦瓜上
3,加入糖、醋、生抽,拌一下即可