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唇齿留香(麻酱面)

来源:菜肴屋 阅读:3.49W 次
唇齿留香(麻酱面)的做法步骤图

用料  

芝麻酱 1份
花生 1份
生抽 1份
芝麻油 1份
适量
温水 1杯
黄瓜丝 半根
生拉面 150克

唇齿留香(麻酱面)的做法  

  1. 今天准备的是颗粒状的花生酱~吃起来能嚼到粗颗粒的花生~更香~如果不喜欢的可以换成无颗粒的那种~

    唇齿留香(麻酱面)的做法步骤图 第2张
  2. 芝麻酱、花生酱、生抽、芝麻油 1:1:1:1的量~放入适量糖提鲜~温水慢慢一点点加进去~酱按一个方向调~调匀即可~调到你喜欢的稠度~芒果我自己喜欢吃花生酱能包裹住面条的状态~所以我的会相对厚一点点~

    唇齿留香(麻酱面)的做法步骤图 第3张
  3. 生拉面属于家中冰箱常备货~不管是汤面和拌面都能做~不会像普通的面条容易糊口感上比较有Q~水煮沸后下面条煮1.5-2分钟~沥水装盘~放喜欢的浇头

    唇齿留香(麻酱面)的做法步骤图 第4张
  4. 喜欢吃辣的~还可以最后再淋上一点辣椒油~

    唇齿留香(麻酱面)的做法步骤图 第5张
  5. 咚咚咚~拌匀后~每根面条抖裹上了麻酱~入口嘴巴粘住的感觉爽极了~随自己喜欢还能加上一点醋~马上变成上海冷面~

    唇齿留香(麻酱面)的做法步骤图 第6张
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