唇齿留香🍓酱

草莓一直以色香味诱惑着我，味道甘甜，肉质细嫩特别好吃，但草莓的保质期特别短，很多人为了延长草莓的保质期，就会把草莓做成草莓酱来保存。草莓酱就像幸福的滋味，让人无法抗拒它的美味。
只要按我配方做，一定能熬出非常美味的草莓酱！

用料  

唇齿留香🍓酱的做法  

1. 称出新鲜草莓500克。用淡盐水浸泡10分钟，再用流动水冲洗几遍，去掉蒂头！

2. 浸泡后出现坏果要挑出来，才不会影响整体口味。

3. 把草莓切小块（喜欢整棵也好）用干净的大碗，一层草莓，一层冰糖，分层平铺，最底一层和最后一层都应是草莓。最后把柠檬汁倒进去，不用搅拌哦！然后盖上保鲜膜，放进冰箱12小时以上，不要超过2天。

4. 从冰箱拿出来的草莓，都已浮上来，下面全是糖水，腌制完成！

5. 把草莓和糖水一起倒入不沾锅，煮开后换小火慢熬。人不要离开哦，防溢出就浪费了。😀（我用不沾锅小火熬两小时左右）

6. 开始熬时有泡沫，是涩汁，要去掉，熬出来的果酱味更香！😍

7. 熬到果酱变浓稠就可以关火了！
   （喜欢酱稀的提前点关火）

8. 这是浓稠的果肉！

9. 这是稀的果肉！

10. 熬好的果酱趁热倒入消毒过的玻璃瓶！（玻璃瓶用开水煮过然后消毒）

11. 酱是深红色就对了！（浓稠款的）
    凉后放冰箱。
    

12. 稀款的！

13. 分享：果酱抹馒头绝配哦！😜
    笑脸馒头是草莓酱，馒头片是抹金桔酱！😊（下个菜谱是熬金桔酱）

小贴士

草莓要新鲜熬出的酱味道才美。
装果酱的瓶子要消毒过和能密封的。