好喝的白白鲫鱼汤
来源：菜肴屋 阅读：1.24W 次
居家太无聊 内心好平静 清空冰箱action3
用料
| 鲫鱼 | 1条 |
| 姜片 | 5片 |
| 葱 | 8根 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 白萝卜 | 0.5个 |
| 盐 | 看心情来一点 |
| 万能服胶粉 | 看手感撒一些 |
| 香菜 | 随意来几根 |
好喝的白白鲫鱼汤的做法
备菜：姜切片 5根葱切葱花 3根葱来个葱结 白萝卜切片再切丝 鸡蛋别打散阿千万别 鲫鱼洗净后用厨房纸擦干它
下锅：热锅热油先煎两个无情荷包蛋 煎好捞起放凉 再下油煎沥干水分的鲫鱼 两面煎至金黄即可
煲汤：将煎好的鲫鱼 荷包蛋 白萝卜丝 姜片葱结丢进锅里say bye bye 锅里加个98℃的忘情水一定要98℃的哦 盖上锅盖无情大火煲 汤会越煮越白 最后滚了就下盐和白服胶粉调味 最后的最后又是香菜葱花点缀
小贴士
一定要98℃的忘情水 一定
大家都在看
最近更新