去市场无意看到又干净又大个的石螺家里刚好有火锅底料炒石螺做起来～～
用料
石螺的做法的做法
1选市场处理好的石螺2锅中放三碗水，烧开后放一半的火锅底料我的是超市买的海底捞牛油果火锅底料，网上买的重庆的火锅底料应该更辣，看个人口味来放3酸笋切一半放进去，没有可以买酸菜鱼的酸菜包…4防紫苏或薄荷，辣椒切碎一起放进去熬5汤开后放石螺，我买的一斤半的，再加开水，没过石螺
小火熬十五分钟，直到汤汁剩四分之一起锅
太太太够味了！比夜宵卖的还好吃！
