鲜虾石螺肉酿田螺
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只想在中秋佳节中煮一道不一样的菜让父母品尝（祝愿天下父母健康幸福）
用料
| 田螺 | 二斤 |
| 石螺 | 一斤 |
| 鲜虾 | 半斤 |
| 五花肉（猪） | 半斤 |
| 香叶辣椒 | 适量 |
| 啤酒 | 一瓶！ |
| 紫苏 | 适量 |
鲜虾石螺肉酿田螺的做法
石螺田螺洗干净，加入水煮五分钟
![鲜虾石螺肉酿田螺的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "鲜虾石螺肉酿田螺的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
鲜虾、猪肉切肉未，石螺田螺挑肉，洗干净田螺壳保存好
![鲜虾石螺肉酿田螺的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "鲜虾石螺肉酿田螺的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
把鲜虾猪肉未加石螺肉放入合适容器，加盐蚝油料酒调低味
![鲜虾石螺肉酿田螺的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "鲜虾石螺肉酿田螺的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
把调好的肉馅塞进田螺壳内，塞好肉馅上面加上一个田螺肉，全部塞好后待用
![鲜虾石螺肉酿田螺的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "鲜虾石螺肉酿田螺的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
把所有材料加入砂锅内，5分大火转小火煮20分钟收汁方可
![鲜虾石螺肉酿田螺的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "鲜虾石螺肉酿田螺的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
小贴士
石螺肉和田螺肉最好加入盐玉米淀粉抓洗一下，这样味道更鲜
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