雪菜蒸巴沙鱼

夏天了，烧菜太热，弄点蒸菜，远离油烟和汗水

用料  

雪菜蒸巴沙鱼的做法  

1. 巴沙鱼解冻

2. 雪菜洗干净，姜两片切好

3. 巴沙鱼切块，码在盘底，上面均匀码上雪菜姜片。
   蒸锅倒水加热，水开后放入盘子，蒸十五分钟

4. 出锅，淋上生抽（根据雪菜的咸度调整生抽量），撒上葱花，开吃！