减肥减脂清新热辣鸡胸肉
来源:菜肴屋 阅读:7.1K 次
健身减肥的小伙伴们,吃得最多的就是鸡胸肉,低脂肪高蛋白,物美价廉,健身减肥的理想食物。
这次尝试用了青柠辣椒汁来做这道菜,与以往用番茄酱做的口感更丰富,清新热辣略带酸甜有淡淡青柠的清香,色香味俱全。
用料
鸡胸肉 | 400克 |
美式青柠辣椒汁 | 2勺 |
料酒 | 1勺 |
胡椒粉 | 2克 |
盐 | 2克 |
生抽 | 1勺 |
淀粉 | 半勺 |
减肥减脂清新热辣鸡胸肉的做法
鸡胸肉洗净切长条,加入一勺料酒、胡椒粉,一勺生抽、盐2克,淀粉拌均匀腌制10分钟。
油烧至五成热,调小火,放入肉条,炸至四面金黄捞出控油。调料汁:2勺青柠辣椒汁、1勺白糖、一勺醋、适量清水搅拌均匀
将调好的酱汁倒入锅中,熬煮出大量气泡,再倒入炸好的肉条。翻炒均匀出锅。口感丰富营养健康的低脂餐做好了,动手做起来吧!
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