2021冬至口蘑白菜猪肉饺子

只做馅部分，包饺子估计都会就不重复了。

用料  

2021冬至口蘑白菜猪肉饺子的做法  

1. 猪肉葱姜切碎先不搅拌

2. 白菜切碎放入盐适量杀出水分，后攒成团挤水备用，口蘑切碎，另一个容器倒入香油4-5勺，糖2勺适量，酱油3-4勺，花椒粉一勺，大料粉一勺，所有材料倒入顺时针搅拌上劲。

3. 最后肉馅搬十几分钟后抱团即可。