冬至-翡翠白菜水饺

现学现卖，昨天孩儿看见网上有这种水饺，非让为娘给做，说是从幼儿园回来要吃，下厨房果真很强大，一搜便是。开始以为挺难，一做，并不难，很好做。冬至，吃水饺的日子。

用料  

冬至-翡翠白菜水饺的做法  

1. 绿色面团一个。白色面团一个。绿色擀成长长的椭圆形。白色做成平时包水饺时的圆柱形即可。将白色圆柱形包进绿色椭圆形，捏好，再整成一个圆柱形即可。

2. 按照平时包水饺擀成水饺皮即可。

3. 包的时间略微长了，整形不怎么好看。捏的时候，中间聚一下比较好看，更像大白菜！

4. 按照自己煮水饺的习惯煮熟。我自己习惯盖锅盖烧开，开着盖煮，直到水饺肚朝上便可。有人习惯开了锅加几次水，无所谓，能熟就好。哈。

5. 成拼图。哈哈。凑活看吧。学习中。

6. 丝毫没有经过修饰的图片。颜色还凑活，继续学习中。。。。。。

小贴士

做面食请注意:软面饺子，硬面汤。饺子面太硬绝对不好吃，面条软了容易烂。