冬至,水饺
来源:菜肴屋 阅读:1.96W 次
冬至,包个水饺,味道棒极了……
用料
五花肉 | 400g |
葱 | 100g |
香菇 | 100g |
饺子皮 | 70只 |
盐 | 适量 |
酱油 | 适量 |
鸡粉 | 适量 |
胡椒粉 | 少许 |
姜末 | 可选 |
冬至,水饺的做法
葱和香菇洗净,尽量有些葱白,会比较香
香菇切末,葱切末,放在一个容器里
依次放入盐,鸡粉,酱油少许,胡椒粉和姜末少许(可依照个人口味放或者不放)搅拌均匀
我是随便捏的这种形状,比较快!
可以吃干的或者汤的,依个人喜好,我调了个汁,有姜末,葱花,辣椒,老抽,生抽和醋!
做好了,可以开吃了……
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