冬至猪肉香菇三葱馅儿饺子
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用料
猪肉馅儿 | |
香菇 | |
洋葱 | |
香菜 | |
大葱 | |
小葱 | |
耗油 | |
鲍鱼汁 | |
鸡精 | |
白糖 | |
食盐 | |
香油 | |
食用油 | |
十三香 | |
饺子皮 | |
冬至猪肉香菇三葱馅儿饺子的做法
将小葱、大葱、洋葱、香菜切丁儿
香菇下热水焯熟下凉水过量凉切丁儿
将以上所有丁儿依次加入猪肉馅中
加入耗油、鲍鱼汁、鸡精、十三香、白糖、食盐、香油、芝麻、色拉油顺时针搅拌 可少加入些水喂饱肉馅儿
搅拌肉馅儿上劲儿后即可
把饺子包好
水做开就可以下饺子了 水中加少许食盐 煮熟即可
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