减脂减肥低卡炒鸡胸肉丝
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用料
鸡胸肉 | 1块 |
青椒 | 或者出水少的蔬菜 |
盐、胡椒粉、蒜粉、料酒、五香粉、生抽、食用小苏打 | 一点点就行 |
减脂减肥低卡炒鸡胸肉丝的做法
鸡胸肉洗干净去掉肥的部分,用厨房纸巾把水擦干一些,再顺着纹理切成细丝。
放入调料,抓均匀,抓到没有多余的水分就可以了,放置一旁腌着备用。
青椒切好,或者换成其他你喜欢吃的水分少的蔬菜,备用。
锅里放一点点🤏油,热了以后放入鸡胸肉翻炒,火大点炒,快熟了的时候放入青椒,一起翻炒到熟,撒点盐给青椒,拌匀出锅即可。
小贴士
注意腌肉之前水分要擦干,拌上调料也要抓匀,让鸡胸肉把调料都吸收了,这样炒的时候不容易出水,不然的话,炒出来鸡胸肉水塌塌的,会很难吃。
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