【生酮低碳】日式番茄蛋包汉堡肉
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• 方子是一人份。
用料
| 蛋液 | |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 淡奶油 | 25克 |
| 汉堡肉 | |
| 牛、猪混合肉糜 | 150克 |
| 洋葱 | 1/4个 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 杏仁粉 | 10克 |
| 肉豆蔻粉 | 1.5克 |
| 盐、黑胡椒粉 | 1.5克 |
| 番茄酱 | |
| 番茄罐头 | 150克 |
| 洋葱 | 半个 |
| 无糖番茄酱 | 30克（2大勺） |
| 酱油 | 5克（1小勺） |
| 盐、黑胡椒粉 | 适量 |
| 水 | 15克 |
【生酮低碳】日式番茄蛋包汉堡肉的做法
1. 汉堡材料全部混合，捏成椭圆形。
![「生酮低碳」日式番茄蛋包汉堡肉的做法步骤图 第2张]( "「生酮低碳」日式番茄蛋包汉堡肉的做法步骤图 第2张")
2. 油热后放入汉堡肉，煎熟后盛出。
![「生酮低碳」日式番茄蛋包汉堡肉的做法步骤图 第3张]( "「生酮低碳」日式番茄蛋包汉堡肉的做法步骤图 第3张")
3. 鸡蛋加淡奶油打匀。
![「生酮低碳」日式番茄蛋包汉堡肉的做法步骤图 第4张]( "「生酮低碳」日式番茄蛋包汉堡肉的做法步骤图 第4张")
4. 油热后倒入蛋液，蛋饼熟后加入汉堡肉，包起来，盛出。
![「生酮低碳」日式番茄蛋包汉堡肉的做法步骤图 第5张]( "「生酮低碳」日式番茄蛋包汉堡肉的做法步骤图 第5张")
5. 洋葱切丁。
![「生酮低碳」日式番茄蛋包汉堡肉的做法步骤图 第6张]( "「生酮低碳」日式番茄蛋包汉堡肉的做法步骤图 第6张")
6. 洋葱加入番茄罐头、番茄酱、酱油、盐和黑胡椒粉翻炒，太干的话加一点水。
![「生酮低碳」日式番茄蛋包汉堡肉的做法步骤图 第7张]( "「生酮低碳」日式番茄蛋包汉堡肉的做法步骤图 第7张")
7. 撒上罗勒，挤上美乃滋。开吃！
![「生酮低碳」日式番茄蛋包汉堡肉的做法步骤图 第8张]( "「生酮低碳」日式番茄蛋包汉堡肉的做法步骤图 第8张")
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