芝士牛肉汉堡馅饼丨低碳生酮KETO
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用料
馅: | |
酥油 或鸭油 | 15毫升 |
洋葱 切丁 | 70克 |
大蒜,切碎 | 2瓣 |
牛肉 | 400克 |
第戎芥末酱 | 15克 |
无糖番茄酱 | 30克 |
海盐 | 1 / 2茶匙 |
黑胡椒 | 1 / 4茶匙 |
酸黄瓜 or 腌菜 | 78克 |
芝士片provolone, Monterey Jack, or cheddar cheese | 4片约113 g |
面团: | |
马苏里拉芝士 | 170克 |
杏仁粉 | 66克 |
芝士牛肉汉堡馅饼丨低碳生酮KETO的做法
中火热油,放洋葱煮3~5分钟。放蒜末煮1分钟。
再加入牛肉。加入芥末酱和番茄酱,盐和胡椒粉。煮约5分钟,拌匀。
融化马苏里拉和杏仁粉混合
混合均匀后得到一个面团
如图
如图加入炒好的牛肉混合物(不要吧汁水也倒进去)然后放入切好的腌菜啥的
铺上芝士片后,如右图操作
烤箱预热至180°C / 360°F(热风模式)。18~20分钟,或表面变成金黄即可。
放个五分钟再切,最好趁热吃。
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