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%生酮低碳友好%非正式餐包可做汉堡

来源:菜肴屋 阅读:1.08W 次
%生酮低碳友好%非正式餐包可做汉堡的做法步骤图

keto餐包必备杏仁粉or椰子粉吗?
也不是。。这个非正式餐包不需要哦。

用料  

酵母粉 2克
泡打粉 2克
常温水 120ml-130ml(慢慢加)
椰蓉 50克
车前子壳粉 10克
亚麻籽粉 10克
奇雅子粉 10克
蛋白粉 20克
面筋粉 10克
抹茶粉or可可粉 3克
鸡蛋 2个

%生酮低碳友好%非正式餐包可做汉堡的做法  

  1. 取酵母粉、泡打粉、水,搅拌均匀,静置5分钟;

    %生酮低碳友好%非正式餐包可做汉堡的做法步骤图 第2张
  2. 其余材料(除了鸡蛋),粉类全部混合均匀;

    %生酮低碳友好%非正式餐包可做汉堡的做法步骤图 第3张
  3. 盆中打入2个鸡蛋,慢慢混合均匀后,准备加入酵母水,一定要慢慢的加;(粉类吸水性不同,不要太稀也不要太干,面糊最终肯定是粘手的。)

    %生酮低碳友好%非正式餐包可做汉堡的做法步骤图 第4张
  4. 把面糊分为4-5个面团,每个面团整圆后压扁一丢丢就好,放在油纸上(过程是很粘手>_<)

    %生酮低碳友好%非正式餐包可做汉堡的做法步骤图 第5张
  5. 烤箱内36度发酵30分钟,体积会略微大一点就准备烤啦

  6. 180度烤制20-25分钟即可。

    %生酮低碳友好%非正式餐包可做汉堡的做法步骤图 第6张
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