生酮汉堡
来源：菜肴屋 阅读：2.43W 次
生酮饮食快两周，想吃汉堡🍔啦，做个“假的”，同样很好吃哦:)
用料
| 椰子面粉 | 75克 |
| 甜杏仁粉 | 30克 |
| 亚麻仁籽粉 | 35克 |
| 洋车前子粉(不可替代) | 20克 |
| 无铝泡打粉 | 7克 |
| 食用盐 | 5克 |
| 全蛋 | 2个 |
| 室温水 | 250毫升(根据混合物干湿程度增减用量) |
| 无糖苹果醋 | 1勺(可用柠檬汁，白醋代替) |
| 牛绞肉排 | |
| 芝士片 | |
| 生菜 | |
| 西红柿 | |
| 马斯卡邦芝士 |
生酮汉堡的做法
将干性材料混合，搅拌均匀
将两个鸡蛋打入混合好的干性材料，进行搅拌
变搅拌边加入室温水和无糖苹果醋继续搅拌，成面团
将面团平均分成三到四等份，整理成圆面团，放置在烘焙油纸上，置于烤盘上
放入烤箱，180℃，烤40-50分钟
自制沙拉酱，取两勺马斯卡邦芝士，添加适量食用盐、代糖、苹果醋，适量水，调拌均匀
煎牛绞肉排和鸡蛋
将烤好的面团用到切开口3/4，将准备好的食材和酱料摆进去，完成！
完成！ 开吃！
![生酮汉堡的做法步骤图，生酮汉堡怎么做好吃 第2张]( "生酮汉堡的做法步骤图，生酮汉堡怎么做好吃 第2张")
小贴士
很抱歉没有过多的图文视频操作，这是我第一次上传食谱，希望能够给生酮饮食的小伙伴们，一点小灵感！😇
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