生酮汉堡肉
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用料
盐 | 适量克 |
鸡蛋 | 1个 |
黑胡椒 | 适量,可不加勺 |
芝士 | 片 |
酱油 | 勺 |
猪肉馅或牛肉馅 | |
生酮汉堡肉的做法
肉馅适量,加入全蛋,绞上劲(因为不能用淀粉,多绞会)加入盐味精酱油黑胡椒孜然少许
热锅,放黄油,黄油融化后加入肉馅,肉馅表面熟了之后翻面,盖上锅盖焖1分钟,再翻面,再焖,熟透之后两面煎出焦褐色。
起锅,放入喜欢的蔬菜,芝士,融化后,组装!
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