西葫芦三文鱼蛋饼
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迷你可爱的蛋饼,伴着西葫芦的清甜和三文鱼的鲜香,很好吃哦。一款简单有颜值还好吃的辅食,宝宝是天生的美食家,花点心思翻翻花样,让他们眼前一亮,可以提高吃饭兴趣哦。
用料
西葫芦 | 半根 |
胡萝卜 | 25克 |
蛋黄 | 1个 |
三文鱼 | 30克 |
西葫芦三文鱼蛋饼的做法
食材:西葫芦 半根,胡萝卜 25克,蛋黄 1个,三文鱼 30克
胡萝卜切碎,和三文鱼一起入锅蒸7分钟,拿出来后一起再切切碎,加1个蛋黄,搅匀。
>>三文鱼没用柠檬汁去腥,胡萝卜的胡萝卜味和清甜会吃不出来腥味,介意的宝宝去腥较好。
西葫芦去皮切片,用压膜去籽。
西葫芦放入锅中煮2分钟。
平底锅刷少许油,西葫芦一面煎一下,翻面后每个圈舀入三文鱼蛋液。
>>除了蛋黄液,其它的都是熟的,只要蛋液凝固即可。
一面凝固,用铲子翻面,另一面凝固可出锅。
小柚子看到图片,又说要吃,让我快给他做。
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