宝宝辅食三文鱼酿西葫芦
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用料
三文鱼 | 1块 |
西葫芦 | 2块 |
蛋清 | 适量 |
宝宝辅食三文鱼酿西葫芦的做法
西葫芦横切,用小刀挖去中间的肉,三文鱼用柠檬汁稍微腌一下去腥,然后跟取出来的西葫芦肉一起剁成沫
加入少量蛋清(我这里材料都用的比较少,蛋清大概加了一汤匙),搅打均匀
把搅打好的馅放入西葫芦中,锅里刷薄油,两面煎至金黄即可
小贴士
1.宝宝吃的,所以没有放任何调味料,你可以用姜末去腥;
2.图中馅还多了,就加了点面粉,做了三文鱼饼;
3.馅料可以自己调整,可以加胡萝卜或者把三文鱼换成猪肉牛肉均可。
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