宝宝辅食:西葫芦煎蛋
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宝宝12+可以吃,营养健康
用料
西葫芦 | 1个 |
鸡蛋 | 1个 |
盐 | 1克 |
淀粉 | 1勺 |
胡萝卜 | 半根 |
西红柿 | 半个 |
大人版 | (酌情加料) |
蚝油 | 少许 |
盐 | 3克 |
生抽 | 2勺 |
糖 | 2克 |
宝宝辅食:西葫芦煎蛋的做法
洗干净,把中间籽挖去。焯西葫芦、胡萝卜,水中加盐,一分钟,捞出控干。
西红柿切丁,焯水过的胡萝卜切丁,焯过水的西葫芦弄两个切丁
我用这个切碎器加胡萝卜丁 ,西葫芦丁,加一个鸡蛋,打碎。
加肉末搅和,再加点淀粉搅和。静置五分钟(大人吃自己加料)
热锅冷油,小火先煎一下西葫芦,再放肉煎
煎肉会出油,所以热油要少点油,慢慢煎,别着急翻面,不然会散
娃超爱吃,我吃了个大人版的,很好吃。
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