广式烧腊味道很好，其中烧肉经常被称为“火腩”用来炒菜，风味特别好
用料
烧肉炝炒卷心菜的做法
材料准备如图
冷锅下油先爆香蒜瓣
加入蟹味菇，炒至干身没有水分
加入卷心菜和烧肉，大火炒，一点点的盐和糖调味，不宜过重，因为烧肉本身就咸了
菜熟了就完成，快手菜
