自制黑米糕
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宝宝爱吃，自己尝试做起来，黑米➕红枣，营养又健康！
用料
| 黑米 | 80克 |
| 糯米 | 20克 |
| 牛奶 | 90克 |
| 糖 | 25克 |
| 鸡蛋 | 3个 |
| 玉米淀粉 | 15克 |
| 红枣 | 3颗 |
| 黑芝麻 | 少许 |
| 食用油 | 10克 |
自制黑米糕的做法
蛋黄蛋白分开，蛋黄➕油➕牛奶 搅拌均匀
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将黑米粉，淀粉，糯米粉，过筛后一起搅拌均匀
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蛋白打发，白糖分三次加入打发后，蛋白和之前的搅拌好的混合，放入8寸蛋糕模，震几下，锅里水烧开后放入隔水蒸起来，盖上保鲜膜，大概30分钟中大火，后熄火闷5分钟
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倒扣放凉后，切块就可以，糕糕很柔软，吃起来不会干，加入红枣很香
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这个甜度刚刚好
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