醋炒和醋熘的区别在于，醋熘需要勾芡而醋炒就比较随意了，有醋就行。
用料
醋炒卷心菜的做法
大火，平底锅喷油，油热后倒入卷心菜丝翻炒，加盐和白醋，炒至卷心菜变软即可。约需要1分钟。
好啦。
小贴士
用白醋，颜色清爽。
