卷心菜
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用料
包菜 | 半个 |
盐 | 2克 |
蒜 | 1瓣 |
生抽 | 5克 |
料酒 | 5克 |
卷心菜的做法
卷心菜半颗,洗干净,手撕成块
主锅里倒入油15克,大蒜末,爆香2分钟/varoma/小勺,放入卷心菜,放盐2克,料酒5克,生抽5克,糖2克,5分钟/varoma/反转小勺,炒菜时可以拿掉小量杯盖(适合Tm5)
喜欢辣的可以放1个干辣椒,剪段放入
方法2:Tm6客户,打开引导程序手撕包菜,卷心菜不要撕太小快,其它按着程序走就好…
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