卷心菜（包菜）炒饭～～
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用料
| 包菜 | 1个 |
| 隔夜米饭 | 4碗 |
| 胡萝卜 | 半个 |
| 五花肉 | 100克 |
| 腊肠 | 2条 |
| 虾米 | 一小把 |
| 香菇 | 5朵 |
| 香菜 | 2颗 |
| 鱼露 | 适量 |
| 蚝油 | 2勺 |
卷心菜（包菜）炒饭～～的做法
食材改刀，萝卜切细丝、包菜切丝、香菇腊肠五花肉切丁，香菜切末
![卷心菜（包菜）炒饭～～的做法步骤图 第2张]( "卷心菜（包菜）炒饭～～的做法步骤图 第2张")
热锅凉油，五花肉丁爆油，出油后加入香菇虾米爆香，再加入腊肠和胡萝卜爆炒片刻，加包菜继续猛火爆炒，包菜软化出水后加蚝油翻炒
![卷心菜（包菜）炒饭～～的做法步骤图 第3张]( "卷心菜（包菜）炒饭～～的做法步骤图 第3张")
分批加入打散的米饭，快速翻炒，菜肉饭炒匀后加入少许鱼露调味，关火，撒入香菜末炒匀即可出锅
![卷心菜（包菜）炒饭～～的做法步骤图 第4张]( "卷心菜（包菜）炒饭～～的做法步骤图 第4张")
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