包心菜炒饭
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用料
包菜 | 半个 |
胡萝卜 | 半根 |
鸡胸肉 | 一块 |
大米糙米 | 100ml+30ml |
酱油 | 适量 |
黑椒 | 适量 |
食用油 | 适量 |
黑椒酱 | 少量 |
包心菜炒饭的做法
米入锅,先切半个包菜冲洗两次后泡15mins
鸡胸肉冲洗后切丁,加入酱油黑椒腌制
冲洗胡萝卜后切丁,包心菜切条沥水
分别炒肉(需加酱油和盐)冲锅-炒胡萝卜-冲锅-炒包心菜
全部配菜倒入锅里,加盐和少量黑椒酱,之后倒入电饭锅搅拌即可
小贴士
1.注意肉可以咸一点,其他配菜炒的时候可以先不放盐,最后一起放盐
2.如果想要味道更丰富,可以在饭煮熟后敲一个鸡蛋搅拌,不过最后饭需要炒一下
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