清炒包心菜
来源：菜肴屋 阅读：7.34K 次
![清炒包心菜的做法步骤图，清炒包心菜怎么做好吃]( "清炒包心菜的做法步骤图，清炒包心菜怎么做好吃")
记录妈妈的美食
用料
| 包菜 | 四分之一个 |
| 蒜 | 2-3瓣 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 生抽 | 1-2勺 |
| 玉米 | 半根 |
| 胡萝卜 | 适量 |
| 鱼饼（真空袋装） | 1个 |
| 盐 | 适量（根据口味） |
清炒包心菜的做法
玉米先蒸熟，然后切玉米粒下来，或者直接买成品熟玉米粒，包心菜可以手撕也可以切，胡萝卜、鱼饼切段，大蒜稍微拍碎即可
热油下蒜瓣，炒至微黄，下菠萝卜、包心菜心（厚一点的地方），炒半分钟再下叶子，炒至包心菜变软，下蚝油、生抽翻炒至出水，再下玉米粒跟鱼饼，翻炒均匀
喜欢生的口感可以起锅，熟的话可以加少量水，然后加盖闷1-2分钟起锅
本文链接：https://www.caiyaowu.com/caishi/caipu/nz961q.html
