清炒卷心菜/包菜

用料  

清炒卷心菜/包菜的做法  

1. 卷心菜洗净切丝，图上是半个，大概两人吃再配个荤菜就够了。

2. 蒜瓣用刀拍碎，热锅热油中火炒十几秒到有香味就可以了。

3. 放入卷心菜，大火翻炒1-2分钟。

4. 加入一勺蚝油【或者！】一勺盐。

5. 加入鲜辣椒，一直吃坛坛香的，不辣但是很提味。

6. 出锅装盘～

小贴士

蔬菜用大火快炒会保持好看的颜色和爽口的味道喔！