爆炒清新卷心菜

用料  

爆炒清新卷心菜的做法  

1. 手撕包菜

2. 挑两根好看的杭椒，洗净，切断

3. 加油，放入葱花杭椒，小火翻炒，炒出香味以后，放入包菜大火炒至变软，加入一点点盐，鸡精。放入蛤蜊肉。

4. 没有加多余的调料，味道很鲜。
   因为我上火了又特别想吃辣的东西，这样杭椒已经被炒软了，不是很辣，但是又很入味了。