下饭菜-青椒炒猪心爆炒猪心
来源：菜肴屋 阅读：3W 次
猪心我一般用来煲汤，上次无意中试了爆炒猪心，也别喜欢，简单易做，分享给大家！
用料
| 葱 | 适量 |
| 淀粉 | 2勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 盐 | 适量 |
| 料酒 | 一勺 |
| 蒜苗 | 2根 |
| 青辣椒 | 4个 |
| 猪心 | 半个 |
饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜-青椒炒猪心爆炒猪心的做法
切好配料
![下饭菜-青椒炒猪心爆炒猪心的做法步骤图 第2张]( "下饭菜-青椒炒猪心爆炒猪心的做法步骤图 第2张")
猪心切片泡去血水，家酱油和淀粉抓匀。
![下饭菜-青椒炒猪心爆炒猪心的做法步骤图 第3张]( "下饭菜-青椒炒猪心爆炒猪心的做法步骤图 第3张")
锅中加油大火爆炒。炒好之后加少许料酒去腥。
![下饭菜-青椒炒猪心爆炒猪心的做法步骤图 第4张]( "下饭菜-青椒炒猪心爆炒猪心的做法步骤图 第4张")
加青椒和大蒜炒香，加盐。
![下饭菜-青椒炒猪心爆炒猪心的做法步骤图 第5张]( "下饭菜-青椒炒猪心爆炒猪心的做法步骤图 第5张")
大火混合爆炒猪心辣椒大蒜。
![下饭菜-青椒炒猪心爆炒猪心的做法步骤图 第6张]( "下饭菜-青椒炒猪心爆炒猪心的做法步骤图 第6张")
出锅，好吃下饭的猪心炒辣椒完成！
![下饭菜-青椒炒猪心爆炒猪心的做法步骤图 第7张]( "下饭菜-青椒炒猪心爆炒猪心的做法步骤图 第7张")
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