三杯酱黄瓜

爽口美味，清凉夏日

用料  

三杯酱黄瓜的做法  

1. 黄瓜洗净，切段

2. 把酱油，醋，糖，盐放一起，煮沸。

3. 放入黄瓜段，烫一下，半分钟够了。

4. 捞出黄瓜，放到大盘凉快一下，尽量不要重叠，看电视去，一会儿就凉了。

5. 重复烫3次，凉3次。为什么这样干，我也不知道，应该是玄学范畴，考验你的虔诚之心，跟拜神要三炷香一样……

6. 切片，一厘米厚；不用尺子量，处女座除外。

7. 装入玻璃瓶，倒入之前烫黄瓜的酱水，大功基本高成。

8. 放冰箱，一天后吃，基本放一周木有问题，超级爽口，夏天开胃良品，一天后成品照片。

小贴士

买到好黄瓜不容易啊，都是农药残留瓜。珍惜黄瓜，少用多吃。