章鱼和黄瓜的三杯醋
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日本寿司店里很受欢迎的一道凉拌菜，自己烧的小陶碗，装这个菜很有感觉
用料
| 章鱼 | 150克 |
| 黄瓜 | 1根 |
| 盐 | 少许 |
| 白醋 | 3勺 |
| 砂糖 | 2勺 |
| 减盐生抽 | 1勺 |
章鱼和黄瓜的三杯醋的做法
黄瓜切薄片，我用刨刀，很快，黄瓜不要很大的
![章鱼和黄瓜的三杯醋的做法步骤图 第2张]( "章鱼和黄瓜的三杯醋的做法步骤图 第2张")
切好了，放在蓝里，腌一下，滴一下水
![章鱼和黄瓜的三杯醋的做法步骤图 第3张]( "章鱼和黄瓜的三杯醋的做法步骤图 第3张")
做拌汁，三杯醋顾名思义要3勺，再加2勺糖，和一勺减盐生抽
![章鱼和黄瓜的三杯醋的做法步骤图 第4张]( "章鱼和黄瓜的三杯醋的做法步骤图 第4张")
章鱼用蒸熟的
![章鱼和黄瓜的三杯醋的做法步骤图 第5张]( "章鱼和黄瓜的三杯醋的做法步骤图 第5张")
切成片，小端的地方滚刀
![章鱼和黄瓜的三杯醋的做法步骤图 第6张]( "章鱼和黄瓜的三杯醋的做法步骤图 第6张")
黄瓜冲一下，挤干。放一个碗里，放入拌汁拌匀，然后就可以装盆开吃啦。
![章鱼和黄瓜的三杯醋的做法步骤图 第7张]( "章鱼和黄瓜的三杯醋的做法步骤图 第7张")
小贴士
章鱼选材很重要，否则腥
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