生わかめ和黄瓜和章鱼的醋拌凉菜

是一道快捷的凉拌菜，而且非常清爽和开胃。
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用料  

生わかめ和黄瓜和章鱼的醋拌凉菜的做法  

1. 先将黄瓜洗净切成薄片，加少许盐腌制，用清水漂去盐分，挤干；塩生わかめ的盐用水冲洗掉、沥水，切成一口大小的段备用；

2. 水煮章鱼斜刀切成薄片；把A料全部放入容器中混合，再将わかめ、黄瓜、章鱼倒入拌匀，即可装盘。

小贴士

塩生わかめ，即是用盐来保存的生的裙带菜。
章鱼切好后，可以在热水中汆烫，但动作绝对要快，否则会老。
所有的材料是实际入口的分量记载，以上照片是一人分的量。