半酱黄瓜
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今晚12:00有欧洲杯,菜园里摘了几根黄瓜🥒,有黄瓜、花生、啤酒🍻,完美。
用料
黄瓜 | 2根 |
生抽 | 2勺 |
蒜 | 4瓣 |
醋 | 2勺 |
糖 | 5克 |
熟芝麻 | 适量 |
香菜 | 1根 |
香油 | 1勺 |
半酱黄瓜的做法
黄瓜洗净控水,切成条状。
撒点盐或糖,杀出水份。约1小时。
将辣椒切圈圈,蒜瓣拍成蒜泥,全部料子混合,赏味。
没有香菜了。
时间到将黄瓜水倒掉,将调味料倒入。放入冰箱冰镇,静等开赛。
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