黑芝麻包(豆沙包)😘😘附黑芝麻馅调制!
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面粉300克!出品率:13个!面团40克!
用料
【面皮】 | |
面粉 | 300克 |
糖 | 5克 |
酵母 | 5克 |
玉米油 | 10克 |
水 | 190克 |
【黑芝麻馅】 | |
黑芝麻 | 200克 |
花生 | 100克 |
椰枣 | 100克 |
【黑芝麻酱馅】 | |
黑芝麻酱 | 100克 |
玉米淀粉 | 200克 |
糖 | 60克 |
黑芝麻油 | 10克 |
【豆沙馅】 | |
买的现成的豆沙馅 |
黑芝麻包(豆沙包)😘😘附黑芝麻馅调制!的做法
温水化开酵母,揉好面!醒面一小时!下面剂40克一个,共下了13个!包黑芝麻馅(或豆沙馅),再醒半小时!开水下锅蒸15分钟,关火!2分钟后开盖!
这个黑芝麻酱很香!
黑芝麻,椰枣,花生全部放入榨汁机慢慢搅拌!注意各自的机子性能不同!
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