下厨房还没搜的这道菜，我来发一次^O^秋天是螃蟹最肥的季节，女儿很喜欢吃螃蟹，这个田蟹蒸肉末很鲜，螃蟹的汁流到肉末里面，肉末特别好吃，但是一定要田蟹
用料
田蟹蒸肉末的做法
田蟹洗干净从中间切开，倒点黄酒和盐，猪肉剁成肉末放点酱油老酒盐胡椒粉，腌制一会，放好后姜丝放一下，然后把螃蟹放到肉末上锅蒸10来分钟，就ok了
