【生酮低碳】日式芝士半熟蛋包意面
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• 主图快手万能意面🔗:
• 这个方子是一人份。
• 不喜欢半熟蛋的话可以直接煎熟哦,不生酮的话可以把淡奶油换成牛奶。
• 芝士酱凉了很快就凝固了,趁热吃!
• 担心卡路里的话淡奶油可以用无调整豆乳(200ml 3.7克碳水)、牛奶代替。
用料
半熟蛋 | |
鸡蛋 | 2个 |
淡奶油 | 12克(2大勺) |
加盐黄油 | 20克 |
盐、黑胡椒粉 | 适量 |
芝士酱 | |
马苏里拉芝士 | 60克 |
淡奶油 | 36克(3大勺) |
盐、黑胡椒粉 | 适量 |
【生酮低碳】日式芝士半熟蛋包意面的做法
1. 蛋、淡奶油、盐和黑胡椒粉搅拌均匀。
2. 锅里放入黄油加热融化。
3. 中火倒入蛋液,用绕圈筷子搅拌(不要搅得太散了,还是要有圆的蛋饼形),一半熟了以后就可以出锅了。
4. 芝士、奶油、盐和胡椒粉放入微波炉耐热碗里搅拌均匀,碗口用保鲜膜包住,微波炉600W30秒。
5. 将鸡蛋对折盖在面上,浇上芝士酱。开吃!
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