一点都不腥的鱼片粥
来源:菜肴屋 阅读:1.58W 次
用料
鱼片少许 | |
姜末 | |
生粉 | |
米 |
一点都不腥的鱼片粥的做法
米淘好,下锅。水和米的配比要恰当啊。有砂锅尽量拿砂锅。沸腾后小火慢慢熬,煮的过程中要时不时看锅,搅动,避免生活。
鱼片成薄薄的片儿,加生粉,姜末,腌制一段时间。
米煮到八成熟,下鱼片。注意鱼片要分开,都浸到水。
咕噜咕噜的声音,是慢生活的声音,是幸福的声音。还是要注意不时搅动锅底。
起锅啊。水和米已经完全融合了。整个过程近五十分钟。粥是要慢慢熬才香啊。加香菜哦。
来一口!注意烫哈!
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