一点都不腥的红烧鸡jiojio
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![一点都不腥的红烧鸡jiojio的做法步骤图]( "一点都不腥的红烧鸡jiojio的做法步骤图")
因为懒所以没剪指甲看起来有点恐怖哈哈
用料
| 糖 | 适量（少放点提鲜） |
| 酱油 | 3勺 |
| 花椒油 | 2勺 |
| 鸡爪 | 1kg |
| 小米椒 | 8个 |
| 生姜 | 适量 |
| 啤酒 | 1000毫升 |
| 十三香 | 适量 |
| 鸡精 | 适量 |
一点都不腥的红烧鸡jiojio的做法
焯水：加料酒、花椒、八角、香叶、丁香、姜适量焯水洗净后沥干放入锅中
![一点都不腥的红烧鸡jiojio的做法步骤图 第2张]( "一点都不腥的红烧鸡jiojio的做法步骤图 第2张")
加入啤酒、小米椒、鸡精、十三香、姜、酱油、花椒油，开中火煮至收汁出锅即可
![一点都不腥的红烧鸡jiojio的做法步骤图 第3张]( "一点都不腥的红烧鸡jiojio的做法步骤图 第3张")
小贴士
一定要用啤酒煮，不加水！啤酒要没过鸡jiojio！
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