蜜制车厘子

用料  

蜜制车厘子的做法  

1. 车厘子洗净沥干水备用。

2. 锅中放入适量清水，大火烧开后，把车厘子放入水中，小火焯水一分钟后，捞起沥干水分，放入碗中

3. 将蜂蜜放入碗中拌匀后，加入白糖腌制两个钟后即可食用。夏天的时候，放入冰箱保鲜层冷藏后更具风味。