车厘子干
来源:菜肴屋 阅读:2.9W 次
今年受疫情影响,终于实现了车厘子自由。吃不完的车厘子,就想变个花样,也适合延长保存期。
用料
车厘子 | 随意 |
糖 | 根据个人喜好 |
车厘子干的做法
洗净
去核
加糖
微波炉加热,高火3分钟,倒出汁水(可以加水稀释成车厘子果汁)
再重复步骤4两次,最后高火加热15分钟
烤箱上下火加热,100度,15分钟
成品
小贴士
1 去核最考验耐心,网上有介绍用吸管去核,感觉果肉也去掉了不少,有点浪费
2 感觉成品有点湿软,应该可以烤更长的时间或者更高的温度
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