车厘子米糊
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车厘子含有丰富的微量元素 尤其铁含量非常高 酸酸甜甜的 宝宝非常喜欢 对猪肝的高胆固醇有顾忌的妈妈们可以选择多吃车厘子
用料
| 车厘子 | 7颗 |
车厘子米糊的做法
将车厘子去把放在小碗里加开水浸泡1分钟 浸泡太久会比较酸 当然不放心的话也可以选择蒸熟 舍弃维生素
![车厘子米糊的做法步骤图，车厘子米糊怎么做好吃 第2张]( "车厘子米糊的做法步骤图，车厘子米糊怎么做好吃 第2张")
用叉子固定好车厘子 用勺子挖开果肉 将果核拨出 成熟的车厘子很好拨 也不会损失果肉
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将果肉倒进用开水冲洗后的料理机 车厘子本身水分较多不用加水直接绞拌就好 当然追求细腻度或者觉得太酸太甜的话可以加适量温开水
![车厘子米糊的做法步骤图，车厘子米糊怎么做好吃 第4张]( "车厘子米糊的做法步骤图，车厘子米糊怎么做好吃 第4张")
将绞拌好的果泥分装进辅食杯 最好一杯装一次的食用量 放进冰箱 冷藏可食用三天 冷冻的营养流失和细菌繁殖度非常小 可存放一个月 当然解冻后不能再继续冷冻
![车厘子米糊的做法步骤图，车厘子米糊怎么做好吃 第5张]( "车厘子米糊的做法步骤图，车厘子米糊怎么做好吃 第5张")
将米糊冲好 取一杯果泥放入米糊拌匀即可食用
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小贴士
车厘子果胶含量丰富 放入冰箱后很快凝固 加入米糊前先隔水加热使其融化 才能与米糊更好地融合 避免有较大颗粒
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