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家庭简易版重庆小面

来源:菜肴屋 阅读:1.82W 次
家庭简易版重庆小面的做法步骤图

用料  

面条 适量
二瓣
二根
香菜 一颗
辣椒油或者朝天椒辣椒圈 适量
酱油 少许
香油 少许
少许
牛尾骨高汤 1碗

家庭简易版重庆小面的做法  

  1. 将蒜、葱、香菜切碎,放入碗中,加入酱油、香油、盐

    家庭简易版重庆小面的做法步骤图 第2张
  2. 将牛尾骨高汤烧开,每碗舀二汤勺高汤冲开碗里调料。

    家庭简易版重庆小面的做法步骤图 第3张
  3. 把面条放锅里煮透,可以用凉开水过一下,加入碗中。

    家庭简易版重庆小面的做法步骤图 第4张
  4. 煎个鸡蛋,切几片卤好的牛肉,烫一把青菜,加一勺辣子油,开吃。每次闺女都能把汤都喝光。

    家庭简易版重庆小面的做法步骤图 第5张

小贴士

第一次写菜谱,写得不好之处,请多多指教!

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