重庆小面
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用料
| 面条 | 1份 |
| 油菜 | 2棵 |
| 肉馅 | 150克 |
| 盐 | 10克 |
| 酱油 | 3勺 |
| 鱼肉鲜调味料 | 1勺 |
| 油辣子 | 2勺 |
| 麻油 | 2勺 |
| 葱蒜 | 适量 |
| 小米辣 | 3个 |
重庆小面的做法
锅里多放油，下肉馅翻炒，然后下葱，蒜，小米辣
![重庆小面的做法图解 重庆小面的做法步骤 第2张]( "重庆小面的做法图解 重庆小面的做法步骤 第2张")
给酱调味，加鱼肉鲜调味料，鱼肉鲜的独特香味做重庆小面特别好吃
![重庆小面的做法图解 重庆小面的做法步骤 第3张]( "重庆小面的做法图解 重庆小面的做法步骤 第3张")
多加一些盐和适量的酱油，稍微咸一点，太淡拌面不好吃
![重庆小面的做法图解 重庆小面的做法步骤 第4张]( "重庆小面的做法图解 重庆小面的做法步骤 第4张")
加2勺麻油，爱吃麻可以多加
![重庆小面的做法图解 重庆小面的做法步骤 第5张]( "重庆小面的做法图解 重庆小面的做法步骤 第5张")
1勺香油
![重庆小面的做法图解 重庆小面的做法步骤 第6张]( "重庆小面的做法图解 重庆小面的做法步骤 第6张")
加2大勺油辣子，要有花生芝麻那种的油辣子才好吃
![重庆小面的做法图解 重庆小面的做法步骤 第7张]( "重庆小面的做法图解 重庆小面的做法步骤 第7张")
等锅开后关火煮面，一定要先做酱在煮面！
![重庆小面的做法图解 重庆小面的做法步骤 第8张]( "重庆小面的做法图解 重庆小面的做法步骤 第8张")
把酱浇到面上，大功告成！
![重庆小面的做法图解 重庆小面的做法步骤 第9张]( "重庆小面的做法图解 重庆小面的做法步骤 第9张")
拌匀开吃😁
![重庆小面的做法图解 重庆小面的做法步骤 第10张]( "重庆小面的做法图解 重庆小面的做法步骤 第10张")
小贴士
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