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方便面 变身 重庆小面

来源:菜肴屋 阅读:2.62W 次
方便面 变身 重庆小面的做法步骤图

最近迷上了家附近的小面,每天都想去吃,但是又懒得出门,就想办法用方便面试着还原了80%,材料简单,会煮泡面就会做!

用料  

方便面 1包
辣椒油 2勺
花椒粉(花椒油) 1勺
葱花香菜 有点就行
榨菜 一点点
蒜末 2瓣

方便面 变身 重庆小面的做法  

  1. 方便面我用的这种,红烧牛肉面估计也行。方便面按喜欢的方式煮熟,面可以适当硬一点,接近小面的口感。

    方便面 变身 重庆小面的做法步骤图 第2张
  2. 碗里放葱花香菜,榨菜,辣椒油,花椒粉或花椒油,蒜末,最后把煮好的泡面倒进去,搅拌一下就能吃了。

小贴士

不喜欢葱花香菜的可以不加。

花椒粉或者花椒油增加麻的味道,不喜欢可以不加。

蒜末很提味道,建议一定要加,不然和正常泡面味道没啥区别。

可以加自己喜欢的肠,丸子,肉。

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