方便面 变身 重庆小面
来源:菜肴屋 阅读:2.62W 次
最近迷上了家附近的小面,每天都想去吃,但是又懒得出门,就想办法用方便面试着还原了80%,材料简单,会煮泡面就会做!
用料
方便面 | 1包 |
辣椒油 | 2勺 |
花椒粉(花椒油) | 1勺 |
葱花香菜 | 有点就行 |
榨菜 | 一点点 |
蒜末 | 2瓣 |
方便面 变身 重庆小面的做法
方便面我用的这种,红烧牛肉面估计也行。方便面按喜欢的方式煮熟,面可以适当硬一点,接近小面的口感。
碗里放葱花香菜,榨菜,辣椒油,花椒粉或花椒油,蒜末,最后把煮好的泡面倒进去,搅拌一下就能吃了。
小贴士
不喜欢葱花香菜的可以不加。
花椒粉或者花椒油增加麻的味道,不喜欢可以不加。
蒜末很提味道,建议一定要加,不然和正常泡面味道没啥区别。
可以加自己喜欢的肠,丸子,肉。
热门内容
大家都在看
最近更新