蒸面包的方子变身烤面包
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![蒸面包的方子变身烤面包的做法步骤图]( "蒸面包的方子变身烤面包的做法步骤图")
疫情在家，给孩子们展示一下我有限的能力。
用料
| 鸡蛋 | 4个 |
| 白糖 | 30克 |
| 玉米油 | 30克 |
| 酵母 | 不到3克 |
| 我加了一点盐 | |
| 高筋面粉 | 300克 |
蒸面包的方子变身烤面包的做法
所有食材混合，使劲揉出手套膜，发酵
![蒸面包的方子变身烤面包的做法步骤图 第2张]( "蒸面包的方子变身烤面包的做法步骤图 第2张")
一开始用的160℃，上色太快了，盖上锡纸，调整到140℃，出炉后底部有点浅，下次试试上140℃，下150℃
![蒸面包的方子变身烤面包的做法步骤图 第3张]( "蒸面包的方子变身烤面包的做法步骤图 第3张")
小贴士
我用的普通面粉，留点鸡蛋液，进烤箱的时候刷一遍，出炉刷蜂蜜水，上层150℃，下层160℃，
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