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面包机揉面可以出手套膜变身大面包

来源:菜肴屋 阅读:2.57W 次
面包机揉面可以出手套膜变身大面包的做法步骤图

用料  

高筋面粉 300克
鸡蛋 1个
奶粉 30克
50克
一揪揪适量
牛奶 100
淡奶油 30克
酵母 5克看室温和酵母开封时间自己增减
黄油 35克出膜后加

面包机揉面可以出手套膜变身大面包的做法  

  1. 加液体和糖,盐放机器里,盐一定要放会增加面粉的面筋。更容易出膜。

  2. 加面粉奶粉酵母

  3. 甜味面包开始,面包机不搅拌就停止大概20分钟,打开盖子,再订甜味面包开始,20分钟后加黄油,选甜味面包750克颜色浅盖上盖子开始程序。室温高时一定要开盖子,面粉超过28度开始发酵,更不容易出手套膜。勤快的人还可以用✂剪更容易出手套膜。

    面包机揉面可以出手套膜变身大面包的做法步骤图 第2张
  4. 可以出手套膜

    面包机揉面可以出手套膜变身大面包的做法步骤图 第3张
  5. 看着还可以

    面包机揉面可以出手套膜变身大面包的做法步骤图 第4张
  6. 程序结束看看

    面包机揉面可以出手套膜变身大面包的做法步骤图 第5张
  7. 里面分层,味道不错。

    面包机揉面可以出手套膜变身大面包的做法步骤图 第6张
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